必のこだわり

通常の煮干しより2倍の出汁が取れる「熟成煮干し」を秘伝の方法で一晩寝かせ、エグ味、苦味、臭みのない澄んだ出汁をふんだんに使用しています。
厳選した数種類の小麦をブレンドして、低加水製法で仕上げた麺は、小麦本来の風味が感じられ、特製の煮干しスープとよく合います。歯切れの良い食感の特製麺をご堪能下さい。

あっさり煮干しラーメン


煮干しラーメンが苦手という人は本当の煮干しの旨味を味わって欲しい。

お飲物


ランチ限定で生ビール、ハイボール、レモンサワー、ウーロンハイをご用意しております。

店名
住所
〒343-0813
埼玉県越谷市越谷1-10-11
レジデンス越谷202
営業時間
9:00~14:30(ラストオーダー14:00)
16:30~23:00(ラストオーダー22:30)
日曜営業
定休日
毎週水曜日、第3木曜日
電話番号
080-1059-8706
アクセス
越谷駅東口より徒歩6分
駐車場

駐車場 近くにコインパーキング有り
平均予算
~999円 昼
座席数
10席
(カウンター10席)
予約
予約不可
貸切
不可
個室
クレジットカード利用
カード不可
電子マネー不可
禁煙・喫煙
全席禁煙
衛生対策
入店時の手指消毒。
従業員のマスク着用、飛沫防止の仕切りを設置